Das Restaurant

BESUCHEN SIE UNS

Stilvoll und individuell, bietet seinen Gästen einen sorgfältigen und natürlichen Service.
Unser Haus ist bekannt für seine gepflegte und abwechslungsreiche Küche.
Unser reichhaltiges Frühstücksbüfett ist der Beginn eines schönen Tages.

Unser Restaurant hat für Sie geöffnet:
Frühstück ab 7.00 Uhr bis 10.00 Uhr und Abendessen ab 17.00 Uhr


Unsere Speisenkarte

Ein kleiner Auszug

SUPPEN

• Pommersches Hochzeitssüppchen mit Eierstich und Gemüsestreifen 3,80 EUR
• Tomatenkremsuppe mit Basilikum Pistazienkerne und Sahne 3,80 EUR
• Gurkensuppe mit geschlagenem Rahm 3,90 EUR
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SPEISEN FÜR DEN KLEINEN APPETIT

• Salatkomposition mit Kochschinken - und Käsestreifen, Dressing 4,20 EUR
• Hausgebeizter Kräuterlachs mit Honig-Senfsoße, Kartoffelküchlein und Salat 8,70 EUR
• Gebratener Garnelenspieß an Salatbukett und Baguettebrot 8,80 EUR
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Aus Meer und Bodden

• Gebratenes Seehechtfilet auf Bayrisch Kraut und Stampfkartoffeln 10,40 EUR
• Ostseedorsch mit  Krabbenspeck auf Rahmwirsing und Kurkumareis 10,90 EUR
• Zanderfilet im Schinkenspeckmantel auf Blattspinat und Rosmarinbabykartoffeln 12,50 EUR
• Fischplatte „Binzer Hof“ gebratenes Filet vom Zander, Lachs, Rotbarsch und  Ostseedorsch                                        an Gemüse und Schwenkkartoffeln 26,00 EUR (für 1 Person 13,00 EUR)
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FLEISCHGERICHTE

• Hähnchenbrustfilet "Cordon bleu" mit Paprika-Zucchinigemüse an Wildreis 10,10 EUR
• Drei gebratene Schweinemedaillons auf Bandnudeln an Käserahmsoße und Brokkoliröschen 11,40 EUR
• Rumpsteak "Strindberg" in einer Senf-Zwiebelpanade an Röstitalern und  verschiedene Rohkostsalaten 13,60 EUR
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VEGETARISCHE GERICHTE

• Eine große Backkartoffel mit Kräuterquark und Salat 6,20 EUR
• Nudeln mit Pesto und Riesengarnelen 8,20 EUR
• Vegetarische Wirsingroulade mit Stampfkartoffeln und einer Grilltomate 8,90 EUR
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SENIORENKARTE

• Gedünstetes Ostseedorschfilet mit Dill-Senfsoße, glasierten Möhren                                      und Petersilienkartoffeln 6,10 EUR                                                                                                         
• Gebratenes Zanderfilet auf Rahmspinat  und Rosmarinkartoffeln 8,50 EUR
• Goulasch vom Wild aus der Granitz an Kirschrotkraut und Kartoffelkroketten 6,90 EUR
• Zwei kleine gebratene Schweinemedaillons mit glasierten Gemüse und Kroketten 7,90 EUR
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

• Drei kleine Kartoffelpuffer mit Apfelmus oder Zucker 4,60 EUR
• Max & Moritz  gebratene Hähnchennuggets, Pommes frites und Salat 5,20 EUR
• Fischers Fritzes Leibgericht - Rügener Fischstäbchen,Pommes frites und Salat 5,60 EUR
• Räuberteller - Kind isst vom Teller der Eltern mit
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ETWAS SÜSSES ZUM SCHLUSS

• Eisbecher Pfirsich "Melba" - Vanilleeis, Pfirsich, Fruchtsoße und Sahne 3,90 EUR 
• Sorbeteisbecher - drei Sorten Fruchteis mit Sahne 4,00 EUR 
• Hausgemachtes Erdbeerparfait- mit Schokoladensoße und Sahne 4,10 EUR
• Mecklenburger Fruchtgrütze mit Vanilleeis und geschlagenem Rahm 4,30 EUR 

BILDER VON SPEISEN & VOM RESTAURANT

01 Suppen
01 Suppen
02 Fischgerichte
02 Fischgerichte
03 Fleischgerichte
03 Fleischgerichte
04 Dessert
04 Dessert
05 Restaurant
05 Restaurant
06 Restaurant
06 Restaurant
07 Restaurant
07 Restaurant
08 Restaurant
08 Restaurant